Mercredi 18 janvier 2012
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... comme tant d'autres dans ce pays.
L'histoire avait pourtant bien commencé, il y a 64 ans. Une famille décide d'exploiter un
hôtel-restaurant à Charquemont, une petite bourgade du Haut-Doubs .
Les années ont passé, la famille est restée. L'affaire s'est transmise de génération en génération.
Tradition, respect du travail bien fait.
Modernisation au fil des époques.
Et puis, des évolutions de plus en plus rapides. Des habitudes qui se modifient, une région qui se vide, peu à peu, lentement, inéluctablement de ses touristes.
Il faut sans cesse faire des travaux, tout remettre aux normes, les nouvelles.
Emprunts, dettes, chiffre d'affaires qui peine à suffire. Pourtant l'affaire est bien gérée.
La ville aussi s'est modernisée, trois ans de travaux, au pied de l'hôtel, ce n'est pas rien !
Une jolie route, de nouveaux arbres, oui, mais pendant ce temps, le manque à gagner par la gêne occasionnée n'est pas compensé.
Et puis le Haut-Doubs c'est moins touristique que la haute montagne, il y a pourtant de la neige en hiver. Moins attrayant aussi que le bord de mer, c'est pourtant joli l'été.
Il y a du savoir faire, le restaurant est très fréquenté le midi, d'avril à octobre. Les menus séduisent.
Cela ne suffit pas, les charges ne prennent jamais de vacances, les patrons non plus d'ailleurs.
Il en faut du courage, de la ténacité !
Alors, pendant que nous allons chercher toujours plus, toujours plus loin, toujours moins cher, à côté de chez nous, dans l'indifférence, une époque, une culture, des
traditions disparaissent.
Cet hôtel est le dernier du canton. Il va fermer.
Toutes les tentatives pour le sauver, toutes les tentatives pour trouver du soutien ont échoué.
Si vous passez dans la région, ne tardez plus !
A moins que vous n'ayez envie d'investir, le bâtiment est à vendre, une presque bouchée de pain. Par chez moi, à ce prix là, on obtient à peine un F3 exigu.
Fin d'une banale histoire !
Situation ordinaire dans une époque que j'ai cru extraordinaire.
Vos petits mots...